Eine der beste Pfannen von Woll: Woll 1528N Gusspfanne Titanium Nowo
Die Woll 1528N Gusspfanne Titanium Nowo hat sich im Woll Pfannen Vergleich am besten geschlagen. Wer eine zuverlässige Pfanne sucht ist mit diesem Modell sehr gut bedient. Nicht nur das diese bei Amazon die besten Bewertungen vorzeigt, hat diese die Kunden mehr als genug überzeugt. Wieso? Das lesen Sie jetzt weiter unten in diesem Artikel.
Allgemeine Informationen:
Die Woll 1528N Gusspfanne Titanium Nowo hat in dieser Ausgabe einen Durchmesser von ca. 28 cm. Damit ist das Modell eher eine mittelgroße Pfanne. Das Gewicht beträgt ca. 1,8 kg. Also nicht die leichteste Pfanne. Aber sie ist leichter als andere Modelle von der Woll TitanPlus-Linie. Da der Rand ungefähr 5 cm hoch und verstärkt ist, konnten Flüssigkeiten wie z.b Soßen ohne Probleme ausgeschüttet werden.
Unter der normalen Antihaft Beschichtung hat die Woll Pfanne noch einmal extra eine Titan Beschichtung. Dadurch ist die Pfanne extrem haltbar und kratzfest.
So gut wie alle Pfannen von Woll haben einen abnehmbaren Stiel. Das ist auch bei der 1528N Gusspfanne Titanium Nowo möglich. Somit kann man die Pfanne ohne Probleme im Backofen nutzbar. z.b als Auflaufform.
Nutzbar ist die Pfanne für fast jede Herdart: Gasherde, Elektroherde, Ceranfelder, Halogenkochzone. Induktion ist leider nicht möglich. Dafür empfehlen wir die Woll 1528IL. Diese extra für Induktion hergestellt wurde.
Qualität
Durch das Kokillengießverfahren haben Woll Pfannen generell eine sehr gute Qualität. Bei diesem Herstellungsverfahren wird beim Gießen ohne hohen Druck gearbeitet. Somit ist eine glattere Oberfläche gegeben. Die Pfanne besteht hauptsächlich aus Aluminium. Die Beschichtung hat ganz und gar überzeugt. Diese hat sich im Praxistest der Käufer als sehr kratzfest und haltbar gezeigt. Über eine Langzeitauswirkung der Beschichtung können wir keine Angaben machen. Einige Leser haben uns aber berichtet, daß diese Pfanne schon seit mehr als 5 Jahre im Einsatz ist ohne Verlust der Antihaftbeschichtung.
Die Woll 1528N im Einsatz:
Wer Kalorien einsparen möchte, wird sich freuen: Braten mit sehr wenig Fett ist mit der Woll 1528N möglich. Fleisch, Gemüse oder Grillkäse: nichts brannte an und blieb kleben. Somit war es immer sehr wenig Arbeit die Pfanne sauber zu machen.
Auch der Einsatz von Besteck bzw. Kochgeschirr aus Metall machte keine Probleme. Die Beschichtung hielt was sie verspricht. Aber wir empfehlen es trotzdem nicht! Lieber sollte man Holzbesteck benutzen.
Vorteile und Nachteile:
Vorteil:
- Sehr gute Beschichtung
- Top Qualität
- Stiel ist abnehmbar
Nachteil:
- Etwas schwer
- Nicht für Induktion geeignet
Fazit:
Eine Top Pfanne! Die Beschichtung hält was sie verspricht. Der Guss ist in einer hochwertigen Qualität. Wer mit wenig Fett braten möchte um Kalorien zu sparen – für diesen ist das genau die richtige Pfanne. Da hier nichts anbrennt und kleben bleibt. Natürlich hält keine Beschichtung ein Leben lang – Aber hier schon einige Jahre wenn man die Pfanne richtig pflegt. Die Pfanne ist für fast jeden Herd geeignet. Daher kann man getrost zugreifen – wenn man keinen Induktionsherd hat
Von uns eine klare Kaufempfehlung!
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